Para obtener el mayor provecho posible de los nutrientes que ofrecen tus platos y al mismo tiempo, no dejar de disfrutar de sabrosas preparaciones, te recomendamos poner en práctica el siguiente truco saludable: mezcla frutas frescas con frutos secos.
La diferencia de textura así como la frescura de unos y la calidez de otros harán una combinación perfecta y además saludable, pues los frutos secos con sus grasas saludables ayudarán a absorber las vitaminas liposolubles y carotenos de las frutas frescas.
Por otro lado, los ácidos de la fruta fresca mejorarán la absorción del magnesio y el calcio de los frutos secos, así como también, la vitamina C de la fruta fresca nos permitirá aprovechar mejor el hierro que algunos frutos secos nos ofrecen.
Así, esta combinación perfecta de frutas frescas y secas es además de muy sabrosa, una saludable opción para obtener más nutrientes.
Imagen | Francisco Antunes
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tengoagujetas
Nunca se me había ocurrido, puede ser una buena opción para almorzar a media mañana la verdad.
Nerevarine
Esa costumbre la tengo para tomar las nueces antes de irme a la cama, las mezclo con alguna fruta del tiempo y a veces yogur natural. Anoche para ser mas concreto las mezcle con las fresas :)
Salu2
lhaydee
Gabriela, qué buen truco!
Yo llevo aplicándolo hace tiempo.
No falta en mi desayuno tazon de avena con café, fruta troceada, orejones, arándanos y puñaito de frutos secos. Y no lo cambio ni por una buena tostada...
hifi
Buena combinación pero que sea en una proporción 80fruta 20 frutos secos aproximadamente, un rango superior del segundo alimento se carga la digestión.
vitalistas
En SoyVital hay un montón de recetas de postres con frutas y frutos secos :)
De postre, de desayuno, almuerzos o meriendas! ñam!